11月24-26日，河北省奶业协会组织举办了“燕赵奶业行之学生奶”主题活动，通过走访五家生产学生奶的企业和学生奶供应学校，深入了解学生奶实施情况。
据了解，目前学生奶以纯牛奶和调制乳为主，河北奶协还将风味发酵乳纳入到了课间奶中，进一步丰富了学生奶的品类。
学生奶的出发点是好的，但《乳业财经》发现，学生奶在推行过程中确实面临一些困难，每家生产学生奶的企业都为此付出了很多。为了日后学生奶计划的有序实施，还需要多方的共同努力。
提高营养补助标准
早在年，经国务院批准，农业部、教育部等国家七部委联合启动实施国家“学生饮用奶计划”。随后《“健康中国”规划纲要》、《国家教育“十三五”发展规划纲要》等政策文件的出台，均提出了努力培养学生健康观念和健康生活方式的要求，“学生饮用奶计划”就是非常重要的一部分。
年2月26日，河北省教育厅、财政厅等四部门联合制定并印发《关于印发在全省农村小学生中实施营养改善计划地方试点的实施方案》，从年秋季学期开始，为学生提供学生饮用牛奶和鸡蛋，补助标准为每生每天2.5元。年5月20日，四部门又下发通知称从年秋季学期开始，将17个省级贫困县农村小学生营养膳食补助标准由每生每天2.5元提高到4元。
为了了解此方案一年多以来的实施情况，由河北省奶业协会组织举办了“燕赵奶业行之学生奶”主题活动，深入学生奶生产企业奶源一线、生产一线、学生奶供应的中小学校。
守护学生“奶瓶子”
在此次活动中分别走访了三元、伊利、蒙牛、新希望天香和君乐宝，这五家企业均是国家认定的学生饮用奶认证企业。
三元在年成为首批首家学生饮用奶定点生产企业，二十年品质保障和引领了该计划顺利实施。拥有专属牧场、专属奶源、全产业链条和多家国家学生奶奶源升级计划示范基地，保障学生奶的品质。河北三元食品有限公司质量管理部贾海冬表示，学生奶的奶源、管道、设备、包材等都是独一无二的，严格上来说产品更有品质保证。
乳业巨头之一的伊利是首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的企业，学生奶奶源全部精选自伊利规模化、标准化牧场。目前河北省营养改善计划中伊利负责配送的县区有34个，日饮奶学生人数有58万人，同时开展自主征订饮奶人数有24万。
另一家龙头乳企蒙牛，是第一批响应国家“学生饮用奶计划”的企业之一，产品包含纯牛奶、有机奶、调制乳等不同品类。仅在-年间，蒙牛“营养普惠计划”活动共覆盖28个省、自治区及直辖市，累计捐赠万盒学生奶，惠及学生80万人以上。
而新希望天香是河北省第一家通过国家学生饮用奶定点生产企业的乳制品企业，目前在河北、河南、湖北、陕西等7个省的58个市、县每天供应的学生奶覆盖约万人。
君乐宝乳业拥有6个学生奶奶源基地、3个学生奶认证生产工厂，目前有超过万学生在校饮用君乐宝的学生奶。与此同时，君乐宝还在积极扩大产能以保障学生奶供应，未来邯郸、沧州的君乐宝工厂均将成为君乐宝学生奶的重要生产基地。
对于学生奶实施计划以及产品供应，这些企业都是非常重视且均放到重要位置的，因为这关乎到学生群体的营养保障和健康成长。这些企业从奶源出发，全心全意守护学生们的“奶瓶子”，满足学生们对于一杯好奶的追求。
营养要求在国标之上
学生奶以纯牛奶和调制乳为主，虽然国家标准对灭菌乳和调制乳分别作出了规定，但是学生奶在生产过程中比国家标准要求更高。
公开资料显示，学生奶要求以生牛乳为原料加工，不能添加复原乳、营养强化剂，且蛋白质等指标标准高于国家标准。比如纯牛奶蛋白质含量要求为3g/g、调制乳蛋白质含量要求为2.4g/g，而国标中对于纯牛奶和调制乳的蛋白质含量要求分别为2.9g/g、2.3g/g。
在学生奶实施过程中，有不少引起家长们质疑的地方，其中，调制乳占比较高的情况引起了不少
